Date de création : 28.02.2014
Dernière mise à jour :
28.11.2025
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frequenté aussi fin des années 70 .pour info le navy club ex bal de la marinne, etait situé bd de l hopi
Par Anonyme, le 27.11.2025
très intéressant.. ..bravo pour la recherche
Par Anonyme, le 25.11.2025
,
Par Anonyme, le 25.11.2025
bonjour
je suis né en 1957 à rabat au 50 rue marie feuillet ! j'aimerai y revenir en pèlerinage... je vais p
Par Max CAMPAYS, le 16.11.2025
croco à boucle de chez weston (je les ai encore) et costard jean raymond, centure en croco et briquet dupont d
Par Anonyme, le 14.11.2025
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LE RHUM ET LA CACHACA. EAU DE VIE.
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Le rhum, jadis appelé guildive ou tafia, nous vient des Antilles, des îles de l'Océan indien et d'Amérique du sud.
En France, la loi interdit l'importation de rhums étrangers, pour protéger ceux élaborés dans les DOM-TOM.
Le rhum vieux est un rhum vieilli dans des fûts en chêne déjà utilisés pour le Cognac et le Bourbon.
On différencie 2 types de rhum :
- le rhum agricole, obtenu à partir de jus de canne à sucre, le vesou. Il est distillé après fermentation et titre de 40 à 65°.
- le rhum de sucreries, ou rhum industriel, obtenu par la distillation du résidu de la fabrication du sucre, la mélasse.
Quelques grandes marques : "Charrette", "Montebello", "Marie Galante", "Nigeria", "Trois Rivières", "Chauvet".
Le « Cuba libre » : Le plus simple des cocktails au Rhum.
La cachaça est une eau-de-vie de canne titrant environ 40° élaborée au Brésil.
On s'en sert notamment pour préparer le Caipirinha (un cousin proche du 'Ti punch).
