Au XIIe siècle, les moines cisterciens de l'abbaye de Vertheuil établirent la première vigne. Le domaine portera définitivement le nom de Tobie Clarke en 1818, lorsque la famille irlandaise achète le terrain.

Au début des années 1970, le Baron Edmond de Rothschild, déjà actionnaire de Château Lafite-Rothschild, décide d'acheter un autre domaine dans le Médoc. Château Clarke a une histoire riche et le Château était autrefois très apprécié pour la qualité de ses vins rouges, ainsi que pour ses vins blancs, ce qui est rare dans la région.

La production de la « Merle Blanc de Château Clarke » débute vers 1890. Désireux de restituer l'héritage et les vins du domaine, Edmond de Rothschild achète Château Clarke en 1973.

Edmond de Rothschild a choisi de réaménager le vignoble : les vignes existantes ont été entièrement arrachées et replantées. Cet effort de longue haleine, qui a encore retardé la production de vin, était un gros risque. Le processus a commencé en 1974 et n'a été achevé qu'en 1979. L'acquisition du domaine s'est accompagnée d'une audacieuse démonstration d'indépendance : le Baron a décidé de commercialiser les vins de Château Clarke en dehors du système de commercialisation des vins de Bordeaux. En 1998, Benjamin de Rothschild reprend les rênes du Château Clarke à son père. Il lance une nouvelle série d'investissements qui incluent la rénovation de la cuverie et le recours à l'expertise de l'œnologue Michel Rolland.

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Edmond de Rothschild (1926-1997)

Edmond Adolphe Maurice Jules Jacques de Rothschild ou baron Edmond de Rothschild.

Né le 30 septembre 1926 à Paris et décédé le 2 novembre 1997 à Pregny-Chambésy, était un banquier franco-suisse, fondateur-président du Groupe Edmond-de-Rothschild.

Il est le fils de Maurice de Rothschild (1881-1957) et de Noémie Halphen (1888-1968). Il est marié à Nadine Lhopitalier (1932-).

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