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Date de création : 28.02.2014
Dernière mise à jour :
31.01.2026
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LE CORIANDRE. PLANTE AROMATIQUE.
La coriandre est une plante aromatique dont on utilise les feuilles et les graines en condiment.
La coriandre a un goût frais et très particulier, mais ne plaît pas à tous. Tout comme pour le persil, on peut récolter les brins au fur et à mesure de leur maturation sur le plant, et ce jusqu’à l’apparition de fleurs blanches car à ce moment la coriandre acquiert une mauvaise odeur.
